在短短两年里培育已经从一家卖酸面包的Facebook预购小公司成长为一家受欢迎的惠斯勒面包店。老板Ed Tatton加入我们,分享他在Facebook上销售烘焙食品的独特见解,租用厨房空间来发展他的业务,以及更多的秘密,包括:
- 下一步该怎么做,什么时候租厨房,什么时候开店面
- 他如何为他的面包店选择一个成功的地点,你在选择你的面包店时应该注意什么
- 通过Facebook销售如何让他有市场洞察力和信心开设实体店
- 这是他希望能早点得到的一条建议
客人:来自不列颠哥伦比亚省惠斯勒的埃德·塔顿
当:2020年7月20日,太平洋标准时间上午9点
地点:Instagram直播。关注我们@EMBakeryEquipment
埃德·塔是一名动物权利倡导者,专业面包师和他的妻子共同拥有育种。100%植物性有机酵母café/加拿大不列颠哥伦比亚省惠斯勒面包店。
Ed拥有高级餐饮背景,曾在英国、澳大利亚、新西兰和加拿大的高端厨房工作过,但现在专门制作有机酵母。他已经制作酸面团超过10年了,并领导了一个小烘焙团队,制作和烘焙自然发酵的酸面包,包括乡村面包,100%黑麦酸面包,法棍面包,披萨面团,大饼,肉桂面包和其他甜的小烘焙食品。这些都是室内准备的,每天早上新鲜烘焙。一定要跟着艾德Instagram而且了解更多关于育种或网上订购.