这个烤箱被设计成拥有所有的好处江南体育app苹果下载EM面包店最畅销的架子烤箱,但更多的细节给予更小的空间和生产。这单机架烤箱是一个旋转机架烤箱完美的空间要求降低的位置,仍然需要最大的生产力和滚入机架能力。
像所有的巴萨尼纳机架烤箱,它的多功能性使它完美的满足许多需求。这个烤箱是伟大的各种小和中型面包和糖果产品。
自定义构建以满足您减少的空间需求.额外的2盘电子甲板烤箱可以添加在烤箱的顶部,以扩大烘烤能力,或者,可以添加12个托盘的校对器也在上面。
真正的烘焙多样化:适用于种类繁多的面包及糖果制品。旋转的烤架和平衡的空气和蒸汽分布,使烘烤均匀而有规律,提供了很大的体积和弹性。提供完美的蒸汽分配即使是连续的工作周期。
专为高效和耐用而设计:设计在最精细的细节,以确保延长耐久性和工作寿命。每一个细节都有助于减少热量损失,优化烤箱内的热量分散,降低能源成本,减少烘焙所需的时间.
所有部件(正常磨损的除外)都有2年保修期。
单架烤箱设计用于更小的空间,减少空间生产能力
在顶部添加一个2托盘的电子甲板烤箱,或在顶部添加一个12托盘的校对器。节省更多的生产空间
充分利用你的烤箱。烤箱的设计,建造和测试,以执行连续不间断的烘焙循环
稳定,均匀,均匀的烘焙,结合可选的蒸汽,可以让你烘焙几乎任何你想要的东西。
通过预先编程多达99个食谱,节省时间并提供100%的一致性。温度,时间,蒸汽和蒸汽持续时间
燃料来源:电
电气:三相230 V
运输重量:484公斤(1067磅)
蒸汽:是的
容量:1个46x66厘米(18x26英寸)的托盘
温度范围:最高300°C(572°F)
甚至烤:是的
空气流动:强制空气
模块化:是的
控制面板:机械或数字取决于型号
提升设备:静态钩
维护:维护成本低,易于清洁
安全:应急按钮,蒸汽排风机,温度冷却手柄,自动关闭,加热开关