看着你的面包店,想着如何节省时间和空间?答案来了。
开始制作酸面包是非常困难和耗时的,尤其是当你每天都要经历这个过程的时候。这种液体酵母机大大简化了过程,无论今天谁烘焙,都能保持一致的高质量酵母。
简单地混合水,面粉和酵母,在几分钟内,你会得到最好的结果。100%天然液体酵母,可以少量添加到酵母中,持续几天,就像从水箱中取出一样。这台机器允许你控制温度和环境,以确保液体酵母持续多天。当您用完时,只需重新启动进程,机器中只剩下少量。
该装置可编程自动混合液体酵母逐步成熟和一致性。透明的顶部盖子可以让你轻松添加食材,让它们保持活力和快乐,同时也增加了完全的访问方便清洁。不锈钢结构稳定,使用寿命长。
小模特可以坐在长凳上。较大的型号配有轮子,可以在不使用时将液体酵母发生器滚动到工作台下面。
用这台不可思议的机器,只需几个简单的步骤就能得到最好的酵母
认证产品准备正宗的那不勒斯披萨,结果是香气的回忆和过去的披萨手工制作
只需点击几下,即可轻松监控整个成熟和保存过程。你可以为不同类型的酵母设计独特的环境
混乱不再给你带来压力。防滴漏阀确保酵母的流出没有任何混乱,易于顶部清洁,不锈钢设计,等等
从酸披萨到面包和特色酸糕点,这台机器让您更接近设计自己独特的酵母环境,具有自己的味道,香气和轮廓
酵母总容量: 7.5公斤(15.4磅)- 200公斤(441磅)取决于型号
运输重量:50公斤(110磅)- 405公斤(893磅)取决于型号
电气:1相+接地和中性,230 V,总功率0.1kW - 3相+接地和中性,400V, 1.1kW, 1.5kW, 2.1kW, 3.3kW总功率取决于型号
安全:带有自动停止的安全盖子
维护:可拆卸的机头,允许充分访问,易于清洗。可拆卸刀片清洗。
控制面板:机电