一种坚固可靠的油炸圈饼和其他油炸产品的炸锅,它在桌子或工作台上只占据了最小的空间。
炸锅有一个16½“x 16½”煎炸区(42 x 42厘米),只占用3英尺(1米)的柜台空间,重量只有44磅(20公斤)。
616B主要是为蛋糕和酵母甜甜圈设计的,一次可以容纳16个甜甜圈。它也可以用于其他油炸食品,将适合大约3英寸的油炸深度。不建议用于迷你甜甜圈。(选择甜甜圈机器人®Mark II GP迷你甜甜圈)。
酵母培养的甜甜圈被放置在616B的甜甜圈屏幕上,经过验证,然后在屏幕上直接插入炸锅。
蛋糕甜甜圈可以与Belshaw Adamatic N型存款器,以形成“切-N-炒”组合。(Cut-N-Fry有单独的信息表。)对于有限的生产,如在特殊活动,假日和节日,蛋糕甜甜圈可以用贝尔肖的手动操作K型甜甜圈存存器制作
一种坚固可靠的油炸圈饼和其他油炸产品的炸锅,它在桌子或工作台上只占据了最小的空间。
在桌子或工作台上占用最少的空间
每小时约35打甜甜圈。
恒温器控制热量。重型元件,可向上倾斜,便于清洗水壶
容纳16个标准尺寸的甜甜圈
标准特性
▪非常耐用的不锈钢水壶和外壳和实心铝支架控制面板
■不锈钢排水盘兼作炸锅盖。排水盘可以锁在左侧或右侧。
▪高温限位开关设置为约450°F(230°C)
▪2个镀镍煎炸屏幕与处理
配件
▪细分筛管
▪“防屏”:没有手柄的屏。当你在烤架上没有空间放屏幕手柄时,可以使用这些,这需要4″(10cm)的垂直空间(需要可拆卸的手柄来操作,见下文)
▪可拆卸的屏幕手柄,用于打样屏幕
▪过滤器Flo虹吸-排水和过滤器缩短
▪N型蛋糕甜甜圈存储器和支架连接到616B的后部(这种组合形成了“切-N-油炸”单元)