你是否在考虑扩大商店的货架,增加美味的酸面团产品?但你会为所有必要机器的空间感到紧张吗?你不必如此!来自埃马希(Emasch)的意大利工程师们集思集益,找到了即使是最小空间的解决方案。你所需要的只是3平方米的空间和一张长凳。完美地适应任何大小和空间。在一个比餐桌还小的地方,你可以放三台机器:a液体酵母机,一个螺旋混合器和一个缓凝剂检验者。只是安静地坐在角落里,占用最小的空间,为一个伟大的面包店提供高质量的基础。
不妥协在质量。面团可以在清晨准备好,随时可以烘烤。防腐剂而且冻产品变老。焦点在的最好的,自然酵母烤商品。你可以在一天中的任何时间烘焙,早餐,午餐或零食。让你的顾客咬一口最脆的披萨皮,或者直接从烤箱里拿一条热的面包。出色的口味一定会吸引他们回来。
根据你的要求,你可以加披萨或面包烤箱满足你的需要。
实现你最疯狂的梦想,白天烘焙,晚上玩得开心
不用再纠结如何保存母性酵母了。这个设置可以提供帮助
不眠之夜结束了,所有的烘焙都在白天进行
去学校,去工作,去任何地方。你的货架上总是有新鲜出炉的食物
这个规则在这里不适用。你们将能够每天生产多达400公斤的烘焙产品,而且没有一块在质量上有瑕疵
你想开始烘焙美味的法式长棍面包、百吉饼、夏巴塔面包等等吗?只要加一个行星搅拌机。不要担心尺寸,它将非常适合放在长凳上,尺寸小于60厘米(23.6英寸)不会占太多地方。
结合现有的系统Esmach披萨烤箱无论你身在何处,都能品尝到意大利披萨的美味。将较小的缓速器校对器替换为更大的版本为了让更多的酸面团变成美味的披萨!