最可靠的电动甲板烤箱之一,Bassaninia ECOPOWER使用清洁能源,不会产生任何烟雾。为烘焙不同类型的烘焙食品,手工和糕点产品而创建。从面包到佛卡夏面包,总是最好的。烘焙的质量是特殊的,产品总是均匀和彻底烘焙。口感、口感和香气俱佳,这是理所当然的。
烤箱有4个重叠的甲板,彼此独立。顶部甲板高240毫米,其余部分高180毫米。
首先,它极其强大的加热系统,一个复杂的不锈钢加热元件。该系统将空气加热到相同的温度,并最大限度地进行热交换。这个烤箱保证恒定,最佳的热量分布和非凡的温度稳定性,即使在装载和卸载您的产品。
坚固的烤箱结构,由不锈钢制成,确保使用多年。材料的厚度取决于零件。门采用宽钢化玻璃,可拆卸,便于维护。
烘焙平台由不锈钢制成,并配有食品安全烘焙水泥。烘烤表面是防火的,涂层易于清洗。每个甲板都可以单独控制,并有自己的蒸汽系统。
智能管理系统允许您设置功率,甲板底部和顶部之间的分配,程序启动,保存99个食谱和每周程序启动。
设计和结构允许移动烤箱到不同的位置,而不解构整个东西。不同的尺寸和型号可供选择。
生产高品质的优秀手工产品
设计连续烘烤24小时,没有中断和妥协的质量
每个甲板配备高性能蒸汽管道。高蒸汽量和短时间的回收提供改善香气,口感和较长的壳寿命
智能管理系统,可设置暖气功率及顶板功率,保存99个程序及每周程序启动
耐用的不锈钢结构,装甲加热元件,坚固的水泥烘焙桌,旨在使用寿命
燃料来源:电
电气:3相208v(兼容220V) 60Hz
运输重量:2236kg(4930磅)- 4049kg(8927磅)取决于型号
蒸汽:是的
烘焙表面:石头壁炉
烘焙面积:3.84米2- 9.60米2
温度范围:最高300°C(572°F)
甚至烤:是的
空气流动:自然对流
控制面板:触摸屏或LCD
模块化:可以部分组装还是侧面组装
加载程序:是的,一体式皮带装载机
维护:维护成本低,易于清洁
安全:自动安全控制温度,安全按钮,蒸汽排气扇,超压呼吸器,装卸吸罩