这烤箱是为了所有的好处江南体育app苹果下载EM面包店最畅销的烤箱用更多的细节,但较小的空间和生产。这一架炉是一个旋转架炉以减少空间需求完美的位置,仍然要求最大生产力和滚入架功能。
像所有Bassanina架炉,它的多功能性使它适合许多需求。这烤箱的各种中小型面包和糖果产品。
自定义构建适合您的减少空间需求。可以添加额外2-tray电气甲板烤箱的烤箱烘烤扩大产能,或者,可以添加一个12-tray检验者在其上。
真正的烘焙多才多艺:适用于各种各样的面包和糖果产品。空气和蒸汽的旋转架、平衡分布允许甚至和普通烘烤提供大容量和春天。提供完美的蒸汽分布,即使连续工作周期。
为效率高和耐久性设计的:最好的工程细节,以确保耐用性和使用寿命延长。每一个细节都有助于减少热量损失和优化热分散在烤箱,降低能源成本,减少烘烤所需的时间。
所有部件(暴露于正常磨损除外)都是由2年保修。
single-rack炉设计以适应更小的空间,使空间生产能力降低
添加2-tray电气甲板烤箱攻击,或者添加一个12-tray检验者护。节省更多的生产空间
好好利用你的烤箱。烤箱设计,建造和测试执行连续不间断发酵周期
稳定、均匀,甚至烤,加上可选的蒸汽,允许你烤几乎任何你想要的。
节省时间和交付100%的一致性提前设计99你的食谱。温度、时间、蒸汽和蒸汽持续时间
燃料来源:电
电气:三相230 V(兼容208 V和220 V)
运输重量:484公斤(1067磅)
蒸汽:是的
容量:1 rack-tray大小46 x66cm (18 x26in)
温度范围:Max 300°C (572°F)
甚至烤:是的
空气流动:强制空气
模块化:是的
控制面板:机械或数字取决于模型
提升设备:静态钩
维护:维修费用低、易清洁
安全:紧急按钮,蒸汽排气扇、温度冷却处理,自动关闭,加热装置