你在找传统的对流烤箱吗?浏览我们的伸入式对流烤箱,您可以将每个托盘单独添加到烤箱中,请点击下面:
你几乎可以在烤炉里烤任何东西,除了酸面包/手工面包。架子烤箱是对流烤箱,有一个旋转的架子,可以在所有的烤盘上均匀烘烤,非常适合快速和一致的烘烤。当与卷入式机架校对器配对时,机架烤箱创造了一个超级高效的生产过程。非常适合三明治面包,饼干,糕点,面包,馅饼,蛋糕,酥饼,格兰诺拉麦片,棒,等等。
是的,烘焙是可能的派,或者意大利面,或者在烤炉里的蛋奶冻!然而,烤潘妮托妮需要托盘之间的高度,所以可能有必要去掉一些托盘为它们腾出空间,或者买专门的架子。
如果您正在烘烤馒头、面包、卷饼、牛角包或任何需要快速验证过程的东西,绝对建议将卷入式机架验证机与机架烤箱搭配使用,以充分利用烤箱的生产能力,同时最大限度地减少“长时间”或传统室温验证所需的占地面积。一个好的经验法则是,你的校对器应该容纳2倍于r的量你可以马上烤。
正如我们之前提到的,烤炉与滚入式校对器搭配非常好。看看右边的图片,你会发现你可以很容易地从校对器中取出并在烤箱中滚动。
是的,你需要一个混凝土地板来安装烤炉。架子烤箱底部的钢板上没有隔热层;它们向地板散发大量热量。如果你正在寻找一个可以放在木梁地板上的旋转托盘烤箱,一定要看看Rotorbake我们提供烤箱。
大多数烤箱品牌只使用为该烤箱设计的机架,要么是因为独特的升降系统,要么是独特的尺寸限制。幸运的是,我们的Bassanina双烤炉可以来一个转盘,几乎所有的机架类型的工作。所以,如果你有一堆烤架,但需要升级烤箱,一定要看看它。
大多数烤箱品牌只使用为该烤箱设计的机架,要么是因为独特的升降系统,要么是独特的尺寸限制。幸运的是,我们的巴萨尼纳双架烤箱可以来一个转盘,几乎所有的机架类型的工作。所以,如果你有一堆烤架,但需要升级烤箱,一定要看看它
虽然我们不能代表所有的架子烤箱,但我们的大多数巴萨尼纳架子烤箱都被设计成可以并排坐着,可以靠墙坐着。这最大限度地减少了这些烤箱占用的空间,为您的生产空间提供了更大的灵活性。
在烤箱的高质量绝缘,确保您甚至能够放置一个滚入架缓速器校对直接旁边的烤箱。